對于經常開火的廚房,如何保持干凈還不會顯臟?在廈門口碑裝飾看來,我們每次做完飯后,用濕布或洗潔精水擦拭灶臺、油煙機、墻面等容易沾染油污的區域。每周或每月對廚房進行一次深度清潔,包括清洗油煙機濾網、擦拭櫥柜內外、清理冰箱等。
廚房容易潮濕,及時擦干臺面上的水漬,避免水汽滯留導致細菌滋生和發霉。垃圾桶應每天清理,避免垃圾堆積產生異味和吸引害蟲。在廈門裝飾裝潢設計階段,廚房布局避免留有衛生死角,例如高處不留臺面、不留小縫隙等,以減少清潔難度。廚房的臺面、櫥柜、瓷磚等,選用易清潔、表面光亮的材質,如石英石臺面等。利用墻面、櫥柜等空間進行收納,減少臺面上的物品堆積。
將廚具、餐具等物品,按照類別分類收納。定期整理廚房收納空間,將不再使用的物品進行清理或捐贈,避免空間浪費。利用收納盒、掛鉤、置物架等收納工具,使廚房物品有序擺放。在烹飪過程中,廈門裝潢裝飾盡量避免油漬濺到墻面、櫥柜等地方。一旦濺到,應立即擦拭干凈。油煙機的濾網,定期更換或清洗,保持其過濾效果。烹飪時保持廚房通風良好,減少油煙和異味積聚。
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